Dobbiamo aver ben presente che circa il 25 per cento di tutte le emissioni sono prodotte dal sistema alimentare, e in questo dato (fonte Science) quasi il 20 per cento è imputabile ai bovini da allevamento, il 10 […] Read More
Tag: alimentazione
La carne sintetica coltivata in laboratorio per produrre milioni di hamburger senza macellare gli animali. La sfida di Nathalie Rolland, figlia e nipote di allevatori, che in Francia ha fondato l’’associazione «Agriculture cellulaire». Figlia e […] Read More
